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Proportion of consumption of food groups by children aged 6 to 23 months and as...
Pires Beltrame, Natália; de Moura Escobar, Stephane Janaina; Schabarum, Joseane Carla; Gonçalves Vieira, Daniele; Saldan, Paula ChuproskiObjective: To evaluate the proportion of consumption of food groups by children aged 6 to 23 months and associated variables. Methods: Analytical cross-sectional study, conducted during the 2012 national polio vaccination campaign in Guarapuava-PR. A structured questionnaire was applied to 1,355 children's companions about food the day before the interview. The proportion of consumption of 6 food groups was inv...
Aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar em mun...
Schabarum, Joseane CarlaSubmitted by Timelys Anthony Lira da Cruz (timelys.cruz@uffs.edu.br) on 2018-07-06T12:15:12Z No. of bitstreams: 1 SCHABARUM.pdf: 2031272 bytes, checksum: 08fd2d28d070959c801b722ded6a845f (MD5); Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2018-07-06T13:12:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SCHABARUM.pdf: 2031272 bytes, checksum: 08fd2d28d070959c801b722ded6a845f (MD5); Made avail...
DEMANDA DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E CONDICIONANTES PARA A AQUISIÇÃO D...
Triches, Rozane Marcia; Schabarum, Joseane Carla; Giombelli, Giovana PaludoO objetivo do estudo foi verificar a demanda para alimentos da agricultura familiar e os fatores relatados pelos atores que frustram ou condicionam a aquisição de produtos orgânicos e agroecológicos pela alimentação escolar na região sudoeste do Paraná. Realizou-se um estudo a partir da análise de chamadas públicas de uma amostra representativa de municípios e entrevistas semiestruturadas em dois municípios, um...