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Séparation des sucres d’un milieu de fermentation par chromatographie à lit mob...

Severino, Antoni; Gonçalves, Clarisse; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.; Vande Wouwer, A.; De Weireld, Guy

Des sucres tels que les fructo-oligosaccharides (FOS) sont bénéfiques pour leurs hôtes car ils stimulent la croissance de bactéries bénéfiques dans le colon du fait qu’ils ne sont pas digérés par l’organisme. Ces FOS peuvent être produits à grande échelle par un procédé de fermentation du sucrose dont le milieu résultant (FOS + autres sucres + sels) doit être séparé en ses différents constituants afin de respec...

Date: 2011   |   Origin: RepositóriUM - Universidade do Minho
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Operating conditions of a simulated moving bed chromatography unit for the puri...

Nobre, Clarisse; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.; Severino, Antoni; Retamal, Cristina; De Weireld, Guy; Wouwer, Alain Van de

Date: 2010   |   Origin: RepositóriUM - Universidade do Minho
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