Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:43:23Z No. of bitstreams: 1 S1677-04202006000100008.pdf: 927918 bytes, checksum: 9258fae108c1ae62bed73557138b4add (MD5); Made available in DSpace on 2013-08-22T18:43:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1677-04202006000100008.pdf: 927918 bytes, checksum: 9258fae108c1ae62bed73557138b4add (MD5) Previous issue date: 2006-03-01; Made availabl...
Orientador: Paulo Mazzafera; Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia; Resumo: A polifenoloxidase (PPO) há muito vem sendo estudada, seja na resistência em plantas a pestes e doenças, como também pela sua importância na indústria de alimentos. O primeiro capítulo apresenta o estudo da PPO da raiz de soja das variedades Cristalina (suscetível) e Hartwig (resistente) submetidas ...
Orientador: Paulo Mazzafera; Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia; Mestrado; Mestre em Biologia Vegetal