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Diversidade de insetos e frequência de abelhas visitantes florais de Serjania l...
Lopes Alves, Társio Thiago; Mascena, Valdenio Mendes; Silva, Janeanne Nascimento; Freitas, Breno MagalhãesO cipó-uva Serjania lethalis pertence à Sapindacea, grupo de plantas escandentes reconhecidas por sua importância apícola. A espécie é encontrada naturalmente na Chapada do Araripe. O objetivo do trabalho foi estudar a diversidade e frequência dos visitantes florais do cipó-uva nos municípios de Santana do Cariri – CE e Moreilândia – PE nos meses de agosto a novembro entre2009 e 2010. Os visitantes florais fora...
QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LEITES PASTEURIZADOS TIPO C COMERCIALIZADOS NA REGI...
Sousa, Francinalva Cordeiro de; Cruz, Christopher Stallone de Almeida; Silva, Luzia Márcia de Melo; Feitosa, Maria Karine de Sá BarretoEmpregando-se métodos físico-químicos, foram determinadas algumas características do leite pasteurizado tipo C, consumidos na região do cariri cearense, com o objetivo de avaliar a qualidade físico-química e comparar com os padrões estabelecidos pela legislação em vigor. Os ensaios foram realizados no Laboratório de Bromatologia da Faculdade de Tecnologia-Fatec Campus Cariri – CE. As amostras foram coletadas em...