Universidade Federal da Integra??o Latino-Americana. Foz do Igua?u, PR, Brasil.; Minist?rio da Sa?de. Secretaria de Vigil?ncia em Sa?de. Instituto Evandro Chagas. Ananindeua, PA, Brasil.; Minist?rio da Sa?de. Secretaria de Vigil?ncia em Sa?de. Instituto Evandro Chagas. Ananindeua, PA, Brasil.; Universidade Federal do Paran?. Curitiba, PR, Brasil.; Universidade Federal do Paran?. Curitiba, PR, Brasil.; Universid...
Resumo: Com o objetivo de determinar a presença de Escherichia coli 0157:H7 produtora de toxina siga no rebanho paranaense e o risco de contaminação de carcaças por este sorotipo de Escherichia coli foram analisadas amostras fecais e de esfregaços de superfície de carcaças de 100 bovinos abatidos em matadouro frigorífico da região metropolitana de Curitiba-Pr. O método utilizado para isolamento da Escherichia c...