O objetivo do presente trabalho foi comparar os aspectos nutricionais, fitoquímicos e toxicológicos do caule, talo e folha da Moringa oleífera. A metodologia utilizada para avaliação nutricional foi à análise centesimal, com quantificação de cinzas, umidade, lipídios, proteínas e carboidratos (Aoac, 2005). A análise fitoquímica qualitativa foi realizada atrás de métodos colorimétricos para identificação de alca...
Made available in DSpace on 2018-11-26T17:21:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2017-02-23; Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado do Piaui [FAPEPI]; Ethnopharmacological relevance: Casearia sylvestris is a medicinal plant traditionally used to treat snakebites, wounds, inflammation and gastric ulcers and scientific support...