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Exploring time-space behavior in wine Tourism: A case study of the Bairrada Win...

Sem resumo disponível.

As rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior enquanto estruturas dinamizado...

As rotas relacionadas com o vinho têm um elevado potencial para promover a dinamização e o desenvolvimento dos territórios onde se integram. O presente capítulo tem como objetivo discutir o importante papel destas rotas, bem como caracterizar três destas rotas existentes na Região Centro de Portugal – a Rota da Bairrada, a Rota dos Vinhos do Dão e a Rota dos Vinhos da Beira Interior – e os territórios em que se...

Territórios vinhateiros e o seu potencial para o enoturismo: a análise de recur...

O crescente interesse do mercado em atividades de enoturismo tem chamado cada vez mais a atenção, tanto dos atores económicos e políticos dos territórios vitivinícolas como das respetivas comunidades, na procura de rumos próprios e sustentáveis de desenvolvimento. Contudo, a aposta no enoturismo – de grande interesse tanto no setor do turismo como do vinho – requer a dinamização de uma multiplicidade de recurso...

Does regional potential match real visitor flows in a rural wine terroir? explo...

Purpose – Wine tourism has increasingly been identified as ‘terroir tourism’ (Holland et al., 2014; Kastenholz et al., 2021, characterized by multi-motivational exploration of wine producing territories, where the enjoyment of landscape, nature and cultural attractions are as important as the opportunity to taste and learn about wine and its production. However, little is known about the movements of visitors w...

Do vinho ao terroir: Experiências enoturísticas envolventes e transformadoras

As rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior enquanto estruturas dinamizado...

As rotas relacionadas com o vinho têm um elevado potencial para promover a dinamização e o desenvolvimento dos territórios onde se integram. O presente capítulo tem como objetivo discutir o importante papel destas rotas, bem como caracterizar três destas rotas existentes na Região Centro de Portugal – a Rota da Bairrada, a Rota dos Vinhos do Dão e a Rota dos Vinhos da Beira Interior – e os territórios em que se...

Análise e avaliação do potencial turístico dos territórios : o caso do parque n...

Este artigo tem como objetivo analisar e avaliar o potencial turístico dos territórios, em especial no que diz respeito à animação turística. Para o efeito usou-se o Parque Natural da Arrábida (PNAr) como caso de estudo. A recolha da informação sobre os atributos e recursos turísticos do PNAr efetuou-se com base nas seguintes dimensões de análise: i) sistema de animação turística; ii) sistema de alojamento; iii...

Cultura, inovação e território: o agroalimentar e o rural

Esta obra reúne alguns dos contributos que fizeram parte do VII CIER1, revistos e adaptados, procurando dar conta de várias investigações e desafios que se colocam ao meio rural em espaços ibero-americanos. Por ser de particular interesse para estudiosos com esta matriz geográfica, na prática pessoas com o português e o espanhol como línguas-mãe, de razoável entendimento mútuo, optámos por conservar os textos n...

The economy of agricultural institutions in Portugal: a contribution to a conce...

This article outlines a conceptual framework for analysing agricultural institutions in Portugal on the basis of the corporative organization which prevailed under the Estado Novo and the co-operative structures of the democratic regime. The origins, structure and operation of the country 's main agricultural organizations during this time is studied using an institutional economics approach.; .; Com base na or...

Proteccionismo e concorrência no comércio inter-regional de vinhos de qualidade...