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Consumption of ultraprocessed food and the role of schools and the family in th...
Macedo, Hadassa Mendes; Siqueira, Adriana Camurça Pontes; Castelo Branco, Rafael Veras; Carvalho , Diana Valesca; Sousa, Paulo Henrique Machado deThis article aimed to present, analyze and discuss data on the food consumption of adolescent schoolchildren and their sources of information about health and nutrition and highlight the importance of healthy eating and the process of dietary re-education of adolescents through schools and of their families. For this, bibliographical and field research were carried out, with data collection and analysis in a cr...
Intervenção nutricional e gastronômica aplicada na prevenção e tratamento de do...
Araújo, Larissa Raicilene Pimenta Costa de; Carvalho, Diana Valesca; Siqueira, Adriana Camurça PontesOs cuidados com a alimentação vêm sendo um dos assuntos mais importantes no mundo atual. Diversas patologias estão associadas aos maus hábitos alimentares, como hipertensão, diabetes e obesidade. Tais patologias podem ser prevenidas e tratadas com alimentação saudável. Porém, o processo de reeducação alimentar pode ser estressante, causando a desistência do paciente. Assim, pensou-se em aliar a orientação nutri...