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Índice de Qualidade da Dieta: avaliação da adaptação e aplicabilidade

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:05:07Z No. of bitstreams: 1 S1415-52732004000300003.pdf: 853155 bytes, checksum: d5338a7d8d731333e04d94cf9dd254fd (MD5); Made available in DSpace on 2013-08-22T19:05:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1415-52732004000300003.pdf: 853155 bytes, checksum: d5338a7d8d731333e04d94cf9dd254fd (MD5) Previous issue date: 2004-09-01; Made availabl...

Consumo alimentar e excesso de peso de adolescentes de Piracicaba, São Paulo

OBJETIVO: Este estudo avaliou o consumo alimentar e a prevalência de excesso de peso entre adolescentes de Piracicaba, São Paulo. MÉTODOS: Estudo observacional transversal com amostra representativa de adolescentes maiores de 10 anos de 11 escolas públicas de Piracicaba. Realizou-se auto-avaliação da maturação sexual por planilhas dos estágios de Tanner. Pelo Questionário de Freqüência Alimentar Semi-Quantitati...

Intervention based exclusively on stage-matched printed educational materials r...

Purpose. To assess the impact of a six-month stage-based intervention on fruit and vegetable intake, regarding perceived benefits and barriers, and self-efficacy among adolescents. Design. Randomized treatment-control, pre-post design. Subjects/Setting. Schools were randomized between control and experimental groups. 860 adolescents from ten public schools in Brasília, Federal District, Brazil were evaluated at...

Validity and reliability of self-reported weight and height measures for the di...

PURPOSE: To assess the validity and reliability of self-reported height, weight, and Body Mass Index (BMI) to diagnose the nutritional status of adolescents. METHODS: The study included 360 public school students of both genders, with ages ranging from 10 to 15 years. Adolescents self-reported their weight and height, and these values were later obtained directly by interviewers. The validity of BMI based on se...

Comportamento alimentar de adolescentes em relação ao consumo de frutas e verduras

OBJETIVO: Este estudo avaliou o comportamento alimentar pelo Modelo Transteorético e o estado nutricional de adolescentes de escolas de ensino técnico de São Paulo, quanto a seu consumo habitual de frutas e verduras. MÉTODOS: Investigaram-se o consumo alimentar habitual e a classificação nos estágios de mudança de comportamento, utilizando-se um questionário. Foram aferidos peso e altura para avaliação do estad...

Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar

O estudo do comportamento alimentar tem despertado grande interesse por se tratar de um elemento importante para o sucesso de intervenções nutricionais. Considerando-se a complexidade do tema e as inúmeras influências a que está submetido, sugere-se que o aprofundamento de pesquisas sobre os determinantes do comportamento alimentar possibilite maior impacto nas ações de promoção de práticas alimentares saudávei...

Consumo de doces, refrigerantes e bebidas com adição de açúcar entre adolescent...

OBJETIVO: Descrever as práticas alimentares de adolescentes quanto à ingestão energética, distribuição de macronutrientes na dieta e porções consumidas de doces, refrigerantes e bebidas com adição de açúcar. METODOLOGIA: Foi avaliada uma amostra de adolescentes matriculados em escolas da rede pública de ensino de Piracicaba, São Paulo. O consumo alimentar foi avaliado por um Questionário de Freqüência Alimentar...

A alimentação saudável na ótica dos adolescentes : percepções e barreiras à sua...

Este estudo visou avaliar percepções, barreiras e características de materiais educativos de promoção de alimentação saudável descritas por adolescentes. Realizaram-se quatro grupos focais com 25 adolescentes com perguntas sobre: percepção e motivação para modificar a dieta; conceito de alimentação saudável e barreiras para sua adoção; e características de impressos para a promoção de práticas alimentares saudá...

Estimativa de valores corrigidos e o efeito da correção pelo erro de medida em ...

Obesidade na adolescência e seus principais fatores determinantes