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Funções e Competências para a Gestão da Sustentabilidade nas Organizações
Soares, Aldina; Ramos, Cláudia; Pinto, Filipe Cagica; Santos, Beatriz A. B.Desde a implementação dos sistemas de gestão da qualidade pelas normas da série ISO 9000, com grande dinamização iniciada na década de 1990, que novas funções relacionadas com sistemas de gestão têm aparecido nas organizações: “Gestor da Qualidade”, “Auditor da Qualidade”, e outras. A evolução da legislação e também da normalização de outras temáticas, nomeadamente da Gestão Ambiental, Gestão da Segurança e Saú...
“Curtas” para divulgação de boas práticas na alimentação sustentável nas IES
Rocha, Ada; Soares, Aldina; Avelar, David; Marques, Eduardo; Duarte, João; Barros, Manuel; Oliveira, Heitor
Smart solar vegetable dehidratation, a way to support a sustainable activity
Garcia, João; Soares, Aldina; Ruivo, Celestino
Desenvolvimento de competências para ensino na produção e consumo alimentar sus...
Soares, Aldina; Rodrigues, Alexandra; Farinha, Carla Sofia; Braz, Nídia; Melo, Nuno; Sarreira, Pedro
Sustainable dehydration of fruit and vegetables in campuses of ISEL, IPS, IPBej...
Garcia, J. M.; Dias, J.; Ruivo, C.; Soares, Aldina
Connecting people and strengthening inter-institutional cooperation: the case o...
Disterheft, Antje; Barros, Manuel; Caeiro, Sandra; Madeira, Ana Carla; Manteigas, Vítor; Soares, Aldina
The portuguese sustainable campus network: a knowledge collaboration for sustai...
Barros, F. M.; Caeiro, Sandra; Disterheft, Antje; Madeira, Ana; Manteigas, Vítor; Martins, António Gomes; Teixeira, Margarida Ribau; Soares, AldinaNetworks are an important mechanism for systemic change towards sustainability in higher education institutions. In Portugal there is no formal law or regulation at governmental level pressuring for this change. Also, there was a need for action and a lack of collaboration between the Portuguese higher education community to allow an advanced sustainability implementation in higher education institutions. This ...
Análise da secção E. (Produção e Consumo Alimentar)
Soares, Aldina; Neto, Belmira; Farinha, Carla; Avelar, David; Alves, Elsa; Santos, Joana
Engagement with the Community and Partnerships for Sustainable Food Production ...
Soares, Aldina; Neto, Belmira; Farinha, Carla; Avelar, David; Alves, ElsaThe Sustainable Food Production and Consumption Working Group of the Sustainable Campus Network (RCS) participated, in 2020/21, in a survey of Higher Education Institutions (HEIs) in Portugal. One of the sections of this survey aimed to better understand what is happening in HEIs in terms of the food service sustainability. Food Production and Consumption is a critical theme for sustainability and has a very hi...
Looking at the food chain stakeholders: challenges and opportunities for sustai...
Rocha, Ada; Soares, Aldina; Rodrigues, Alexandra; Neto, Belmira; Farinha, Carla; Avelar, David; Alves, Elsa; Lima, João; Melo, Nuno