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Turismo Religioso em Portugal: números de uma pandemia e um futuro por desenhar

Os estudos no âmbito do Turismo Religioso receberam uma nova amplitude, na sociedade contemporânea, face às alterações significativas dos ritmos de vida e das sociabilidades, incluindo a forma de ocupação dos tempos livres e de lazer, das questões económicas, das expectativas culturais, e até das questões relacionadas com a saúde. A pandemia COVID-19 provocou um impacto, não planeado, no turismo, abraçando nos ...

Performance and body composition of young Nellore bulls slaughtered at differen...

The objective of this work was to evaluate the effect of slaughter body weight on the quantitative characteristics of carcasses and the yield of commercial cuts of young Nellore bulls. Twenty-four non-castrated, 11-month-old, feedlot-fed Nellore bulls were distributed in a completely randomized design, in three treatments: 350 kg, 400 kg or 450 kg of body weight at slaughter (SBW). Slaughter was performed in a ...

Use of a video image analysis method to assess composition and cut yields in li...

Sheep whole body composition predicted by in vivo real time ultrasound measurem...

Determinação do peso maduro de caprinos da raça serrana ecótipo transmontano at...

As curvas de crescimento reflectem as inter-relações entre um impulso individual inato para crescer e atingir a maturação de todas as partes do corpo e o ambiente no qual este impulso se expressa. Este ambiente é composto pelo nível individual de produtividade, a quantidade e qualidade de alimento ingerido e o esforço despendido para o localizar, consumir e digerir (Fitzhugh, 1976). As curvas de crescimento são...

Estimativa da composição da carcaça de cabritos com recurso a medidas de volume...

O objectivo deste trabalho foi avaliar a uso da ultrasonografia em tempo real (UTR) para obter medidas de volume do musculo longissimus thoracis et lumborum (LTL) e a sua aplicação para estimar a composição da carcaça de caprinos. Foram usados 42 cabritos da raça Serrana (13,4 ± 5,2 kg de peso vivo). Obtiveram-se as imagens de UTR com um aparelho Aloka 500V e uma sonda de 5 MHz. Nas imagens de UTR foram determi...

Estimativa da composição da carcaça e dos depósitos de gordura de cabritos a pa...

Com o objectivo de estimar a composição da carcaça e a composiçao em depósitos de gordura de cabritos recorrendo a medida da gravidade específica foram utilizados 24 animais da raça Serrana (12,5 ± 5,5 kg de peso vivo). Após o abate foi obtida a carcaça e o peso dos depósitos internos de gordura. A carcaça foi dividida em duas metades. A metade esquerda fai totalmente dissecada em músculo, gordura subcutânea, g...

In vivo Serrana goat kid carcass composition predicition by ultrasound measurem...

Development of a rapid and simple approach for kid carcass evaluation by vídeo ...

Effect of sex, degree of maturity and diet of kids from Serrana breed on carcas...