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Olivicultura - o desafio da sustentabilidade

Carapinha, António; Matos, Claudino; Patanita, Maria Isabel

Portugal está nos primeiros 10 maiores produtores de azeitonas no mundo e é o quarto maior produtor da Europa tendo uma longa tradição na produção de azeite, especialmente no Alentejo, Trás-os-Montes e Beira Interior. No Alentejo, o olival cobre uma área de cerca de 350000 ha que representa cerca de 51% da área do olival no país. A modernização da agricultura é um imperativo a que os agricultores do Alentejo tê...

Date: 2019   |   Origin: Repositório Institucional do IPBeja
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