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Efeito da utilização de machos inteiros e de uma mistura alimentar com inclusão...
Varino, RicardoA nível europeu, a produção de suínos enfrenta um grande desafio no futuro próximo, devido ao facto de a castração cirúrgica de leitões (atualmente permitida só até aos 7 dias e após esta só sob anestesia e analgesia) deixar de poder ser realizada. Antes de se por fim a esta prática tradicional e ainda em vigor a título excecional nos sistemas de produção extensivos, muitos dos problemas que daí advêm terão de ...
Outdoor Finishing of Intact Male Portuguese Alentejano Pigs on a Sustainable Hi...
Martins, José Manuel; Varino, Ricardo; Charneca, Rui; Albuquerque, André; Garrido, Nicolás; Neves, José; Freitas, Amadeu; Costa, Filipa; Marmelo, CarlaThis trial evaluated the effect of sex on the blood, growth, carcass, meat quality, and boar taint compounds in male Alentejano (AL) pigs (n = 30). From ~40 to 130 kg LW, castrated (C) and intact pigs (I and IExp groups) were fed commercial diets ad libitum. Between ~130 and 160 kg (slaughter), C and I pigs continued on commercial diets, while IExp were fed an experimental diet containing locally produced pulse...
CASO DE ESTUDO: PRODUTIVIDADE DO NÚCLEO DE CONSERVAÇÃO E MELHORAMENTO DA RAÇA S...
Varino, Ricardo; Sequeira, António; Carolino, Nuno Carolino; Vicente, AntónioRealizou-se um estudo sobre a raça suína autóctone Malhado de Alcobaça, pertencente ao núcleo de conservação e melhoramento da EZN – INIAV, IP, com vista à sua caracterização produtiva. Utilizaram-se registos individuais de 43 reprodutoras, referentes a 173 partos, (junho de 2015 a maio de 2019) e, registos relativos a 2479 leitões e 4274 pesagens (setembro de 2015 a janeiro de 2020). Os valores médios reprodut...