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Análise energética e do teor de gorduras de produtos alimentícios ofertados ...

da Silva, Caroline Gomes; Chiconatto, Patrícia; Benincá, Simone Carla; Schmitt, Vania

Para reduzir os índices de excesso de peso e obesidade, é necessária a moderação no consumo de alimentos industrializados, os quais costumam agradar o paladar das crianças. Geralmente esses alimentos apresentam elevado teor de açucares, gorduras, sódio, e deficiências de nutrientes essenciais. Visando aumentar o consumo desses produtos, as embalagens e propagandas são muito atrativas. O objetivo da pe...

Date: 2019   |   Origin: Oasisbr
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