Detalhes do Documento

Determinação eletroquímica da atividade antioxidante do ácido ascórbico no suco de laranja usando o "frap assay' modificado

Autor(es): Avaca, Luís Alberto

Data: 2006

Origem: Oasisbr

Assunto(s): ÁCIDOS ASCÓRBICOS; ÁCIDOS ASCÓRBICOS; ÁCIDOS ASCÓRBICOS


Tipo de Documento Outro
Idioma Português
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