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Detalhes do Documento

Validação de métodos cromatográficos por CLAE para análise das vitaminas 'B IND. 1', 'B IND. 2','B IND. 6' e niacina naturalmente presentes em farinhas de cereais.

Autor(es): Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de

Data: 2008

Origem: Oasisbr

Assunto(s): ALIMENTOS FORTIFICADOS; ALIMENTOS FORTIFICADOS; ALIMENTOS FORTIFICADOS

Tipo de Documento Artigo científico
Idioma Português

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