Detalhes do Documento

Estimating sensory shelf life of chocolate and carrot cupcakes using acceptance tests

Autor(es): Ginther, O. J

Data: 2010

Origem: Oasisbr

Assunto(s): VIDA-DE-PRATELEIRA; VIDA-DE-PRATELEIRA; VIDA-DE-PRATELEIRA


Tipo de Documento Artigo científico
Idioma Inglês
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