Detalhes do Documento

Efeito da hidrotermia em abacate ‘Hass’ sobre a capacidade antioxidante, compostos fenólicos e coloração

Autor(es): Vieites, Rogério Lopes

Data: 2014

Origem: Oasisbr

Assunto(s): COMPOSTOS FENÓLICOS; COMPOSTOS FENÓLICOS; COMPOSTOS FENÓLICOS


Tipo de Documento Artigo científico
Idioma Português
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