Author(s): Furigo Junior, Agenor
Date: 1986
Persistent ID: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1579470
Origin: Oasisbr
Subject(s): Hidrodinâmica; Fermentação; Massa - Transferência; Hidrodinâmica; Hidrodinâmica; Fermentação; Fermentação; Massa - Transferência; Massa - Transferência
Orientador: João A. F. R. Pereira
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Campinas
Resumo: Contatores "air-lift" vêm se tornando uma alternativa viável para processos fermentação aeróbicos devido às altas taxas de transferência aeróbicos devido às altas taxas de tranferência de massa e energia obtivos nesse tipo de fermentador ¿Observação: O resumo, na íntegra poderá ser visualizado no texto completo da tese digital.
Abstract: Not informed.
Mestrado
Mestre em Engenharia Química
