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HÁBITOS ALIMENTARES E TENDÊNCIAS DE SAÚDE DOS ESTUDANTES DA CIDADE DA GUARDA, PORTUGAL: ESTUDO TRANSVERSAL

Author(s): Tavares, Sofia S

Date: 2026

Persistent ID: http://hdl.handle.net/10314/10500

Origin: Repositório Científico da Universidade Politécnica da Guarda

Subject(s): Índice de massa corporal; estado de saúde do estudante; hábitos alimentares; atividade física; excesso de peso; obesidade


Description

Vários estudos sugerem que os hábitos alimentares dos estudantes estão associados ao seu estado de saúde. O excesso de peso e a obesidade são um desafio global para a sociedade com implicações graves ao nível da saúde pública, como o aumento do risco de doenças crónicas, destacando a diabetes tipo 2 e as doenças cardiovasculares. Este estudo transversal avalia a prevalência de excesso de peso e obesidade entre os estudantes da Guarda (Portugal), os seus hábitos alimentares e o seu estilo de vida. Neste trabalho foi efetuado um estudo transversal à população estudantil da Guarda, onde foram analisados os hábitos alimentares e a prática de atividade física, bem como a incidência de doenças e outros problemas de saúde. Para tal, foi contactada toda a população alvo e obteve-se a participação de 2.083 estudantes que responderam ao instrumento de recolha de dados elaborado para o efeito. Os participantes foram estudantes do ensino básico, secundário e superior, com idades compreendidas entre os 6 e 58 anos, num total de 1.762 crianças e 321 adultos. Os estudantes foram agrupados em crianças/adolescentes e adultos, sendo que em cada um dos casos foram consideradas duas faixas etárias: Grupo I - 5 a 13 anos; grupo II - 13 a 19 anos, grupo III - 20 a 39 anos e; grupo IV - 40 a 58 anos, respetivamente. O cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) revelou uma prevalência da obesidade que oscilou entre 9,1% e 9,7% em crianças e adultos, respetivamente. A incidência da obesidade observada foi superior em crianças com idades mais baixas e, com ênfase nas crianças do género masculino. Os dados apontaram para uma correlação entre um aumento da atividade física, como tal uma redução do tempo sedentário, com valores de IMC mais baixos. As taxas de obesidade observadas podem indicar que, fatores como, os níveis de atividade física, os Hábitos alimentares tradicionais e o acesso a alimentos frescos, nesta região de Portugal, podem contribuir para melhores resultados de saúde entre os estudantes. Estes resultados salientam a importância de elaborar e implementar uma estratégia de saúde pública, devidamente sustentada, para promover as dietas saudáveis e a atividade física regular nas comunidades escolares, visando a promoção da saúde estudantil.

Document Type Master thesis
Language Portuguese
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