Autor(es): Correia, Daniela M. ; Vilas-Boas, Miguel ; Dias, L.G.
Data: 2006
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/5879
Origem: Biblioteca Digital da UPB
Autor(es): Correia, Daniela M. ; Vilas-Boas, Miguel ; Dias, L.G.
Data: 2006
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/5879
Origem: Biblioteca Digital da UPB
A presença residual dos antibióticos no mel é um problema actual com implicações negativas, principalmente comerciais, desde que, de acordo com a legislação europeia, a ocorrência de antibióticos em. amostras do mel é proibida