Autor(es): Teixeira, Alfredo
Data: 2005
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/6649
Origem: Biblioteca Digital da UPB
Detalhes do Documento
O exemplo que vem de Portugal: cabritos e cordeiros com certificado de origem protegida
Descrição
Em Portugal (à semelhança da Europa mediterrânica) a exploração ovina e caprina caracteriza-se, fundamentalmente, por ser baseada em um sistema extensivo de produção em zonas de montanha e meia-encosta, com aproveitamento de terrenos baldios, utilização contínua de pastagens, com recurso a transumância, principalmente no interior do país, ou seja, Trás-os-Montes ( Teixeira, 1995), Beiras e Alentejo.
Tipo de Documento
Artigo científico
Idioma Português
Contribuidor(es) Biblioteca Digital da UPB
Idioma Português
Contribuidor(es) Biblioteca Digital da UPB
