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Objetivos: Avaliar a alteração da microdureza Vickers de uma resina composta, após protocolos de imersão contínua e intermitente em café e matcha ao longo de um período de 28 dias. Materiais e Métodos: Quarenta espécimes de resina composta NormoFill NanoCeramOne ® foram divididos em cinco grupos (n = 8): água destilada (controlo), imersão continua em café, imersão intermitente em café, imersão continua em matcha e imersão intermitente em matcha. Os grupos contínuos foram mantidos na sua respetiva solução durante 28 dias, enquanto os grupos intermitentes foram imersos três vezes por dia durante 15 min e conservados em água destilada entre os ciclos. As medições de microdureza Vickers foram realizadas no estado inicial (T0), após 24 h(T24h), 14 dias (T14d) e 28 dias (T28d). Os dados foram analisados através do software SPSS, com um nível de significância de 5 %. Resultados: Foi observado um aumento inicial da microdureza às 24 h em todos os grupos, seguido de uma diminuição progressiva até aos 28 dias. O tempo teve um efeito significativo na microdureza (p < 0,001), bem como a interação entre o tempo e a solução de imersão. Após 14 dias, o grupo café intermitente apresentou valores significativamente inferiores aos dos restantes grupos. Aos 28 dias, os grupos expostos ao café e ao matcha mostraram uma diminuição da microdureza em comparação com o grupo de controlo. O protocolo de imersão, considerado isoladamente, não teve um efeito significativo. Conclusão: A exposição prolongada ao café e ao matcha altera a microdureza da resina composta estudada, apresentando o café o efeito mais marcado. Estes resultados sugerem que certas bebidas comummente consumidas podem influenciar a durabilidade das restaurações em resina composta.