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Orientador : Miguel Bahl

Monografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Humanas, Curso de Graduação em Turismo

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Resumo : Este trabalho tem como objetivo identificar o potencial turístico do legado étnico alemão em Curitiba com vistas à criação de um roteiro turístico. O trabalho possui também a finalidade de listar os marcos culturais ligados à imigração alemã em Curitiba e verificar se os descendentes de alemães e residentes e visitantes em Curitiba (PR) reconheciam os elementos do legado étnico-cultural alemão da cidade. Destaca-se também que a presente pesquisa visa verificar a existência de roteiros turísticos étnicos alemães no Brasil. Com relação à metodologia, salienta-se que foi utilizada para este trabalho a pesquisa qualitativa de caráter exploratório, bibliográfico e documental. Como resultado, constatou-se que os marcos culturais mais citados eram relacionados à culinária e à religião.