Author(s): Peres, Maria de Fátima ; Pereira, M. Teotónio ; Vitorino, Conceição ; Gouveia, Cecília ; Matos, T. ; Dias, Suzana Ferreira
Date: 2015
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.11/5668
Origin: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco
Subject(s): Azeite virgem; Campos eléctricos pulsados; Fenóis; Moenda; Rendimento; Dieta mediterrânica; Azeite virgem; Azeite virgem; Campos eléctricos pulsados; Campos eléctricos pulsados; Fenóis; Fenóis; Moenda; Moenda; Rendimento; Rendimento; Dieta mediterrânica; Dieta mediterrânica
