Author(s): Santos, Jaqueline Sgarbi ; Menasche, Renata
Date: 2020
Origin: Oasisbr
Subject(s): Famílias rurais mineiras; Espaços e utensílios; Queijo do Serro; Famílias rurais mineiras; Famílias rurais mineiras; Espaços e utensílios; Espaços e utensílios; Queijo do Serro; Queijo do Serro
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Este trabalho fala de espaços e utensílios, com especial atenção à banca utilizada para a elaboração do queijo do Serro, que, mais que um produto, é expressão de modos de vida de famílias rurais mineiras.
