Author(s): Krone, Evander Eloí ; Menasche, Renata
Date: 2020
Origin: Oasisbr
Subject(s): Pecuária de corte; Queijo Serrano; Pecuária de corte; Pecuária de corte; Queijo Serrano; Queijo Serrano
Document details
A formação da pecuária de corte e da produção tradicional do Queijo Serrano dos Campos de Cima da Serra.
Description
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Aborda a produção tradicional do Queijo Serrano dos Campos de Cima da Serra.
Document Type
Book part
Language Portuguese
Language Portuguese
