Document details

Controle institucional de riscos alimentares : uma análise a partir de Florianópolis /

Author(s): Sell, Sandro César

Date: 2012

Origin: Oasisbr

Subject(s): Saúde pública; Teses; Florianopolis (SC); Controle de qualidade; Alimentos; Alimentos -; Florianopolis (SC); Defesa do consumidor; Teses; Saúde pública; Saúde pública; Teses; Teses; Florianopolis (SC); Florianopolis (SC); Controle de qualidade; Controle de qualidade; Alimentos; Alimentos; Alimentos -; Alimentos -; Florianopolis (SC); Florianopolis (SC); Defesa do consumidor; Defesa do consumidor; Teses; Teses


Description

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas.

Document Type Master thesis
Language Portuguese
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