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Este trabalho avalia o impacte resultante da utilização de diferentes configurações no desempenho de um sistema de produção por encomenda. O sistema de produção por encomenda analisado é uma central radial de produção de betão e o seu desempenho é medido em relação ao número médio de encomendas executadas e ao tempo médio da encomenda no sistema. Na análise foi utilizado um modelo de simulação digital onde alguns parâmetros considerados críticos para o funcionamento do sistema, como os recursos de transporte, a regra de sequenciamento de fabrico de encomendas recebidas e a capacidade de colocação do betão, foram utilizados como factores experimentais. Os resultados do modelo mostram que os recursos de transporte, a regra de sequenciamento de fabrico de encomendas recebidas e a capacidade de colocação do betão têm um impacte significativo no desempenho da central radial de produção de betão.