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Made available in DSpace on 2015-07-13T12:09:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-04-07. Added 1 bitstream(s) on 2015-07-13T12:24:28Z : No. of bitstreams: 1 000832143.pdf: 278736 bytes, checksum: 1de3d91b66224f7c6cc5a103f477d5aa (MD5)

Este trabalho tem como temática principal otimizar o método de determinação de ácidos graxos, como octanoato de metila, palmitato de metila, estearato de metila, oleato de metila, linoleato de metila e linolenato de metila, em amostras de plasma sanguíneo de ratos. O método mostrou-se muito adequado para a análise realizada, na qual foram obtidos os seguintes coeficientes lineares: 0,9992, 0,9989, 0,9996, 0,9995, 0,9999 para os ácidos linoleato de metila, oleato de metila, palmitato de metila, estearato de metila e octanoato de metila, respectivamente. A esterificação das amostras permitiu uma boa leitura dos cromatogramas das amostras, sem picos interferentes. Os resultados foram obtidos conforme o esperado a partir da dieta dos ratos

This work has as main theme optimize the method of determination of fatty acids such as methyl octanoate, methyl palmitate, methyl stearate, methyl oleate, methyl linoleate and methyl linolenate in blood plasma samples from mice. The method proved to be very suitable for the analysis, in which we obtained the following linear coefficients: 0.9992, 0.9989, 0.9996, 0.9995, 0.9999 for methyl linoleate acid, methyl oleate, methyl palmitate, methyl stearate and methyl octanoate, respectively. Esterification of the samples gave good reading of chromatograms of samples without interfering peaks. The results obtained were as expected from the diet of mices