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Efeito do uso de acidulantes na qualidade da polpa de acerola congelada
Gomes, Liana Santos do Nascimento; Gomes, Liana Santos do NascimentoSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:26:34Z No. of bitstreams: 1 Gomes_Liana Efeito do uso de acidulantes.pdf: 1284777 bytes, checksum: 78380d978c8e8f860855e8b9e41df765 (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:26:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gomes_Liana Efeito do uso de acidulantes.pdf: 1284777 bytes, checksum: 78380d978c8e8f860855e8b9e41df765 (MD5); O pro...
Elaboração de biscoitos com farinha de inhame: uma alternativa para celíacos
Santana, Jussara Santos de; Santana, Jussara Santos deSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:29:48Z No. of bitstreams: 1 Santana_Jussara Elaboracao de biscoitos.pdf: 1092806 bytes, checksum: 09b94d6cd91acedb2b839acdc448e764 (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:29:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santana_Jussara Elaboracao de biscoitos.pdf: 1092806 bytes, checksum: 09b94d6cd91acedb2b839acdc448e764 (MD5); A doenç...
Implantação de laboratório de controle de qualidade em um laticínio de leite ca...
Silva, George Gérson Araújo da; Silva, George Gérson Araújo daSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:32:51Z No. of bitstreams: 1 Silva_George Implantacao de um laboratorio de.pdf: 680214 bytes, checksum: 733574a52e966d575f61ca94056daa82 (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:32:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_George Implantacao de um laboratorio de.pdf: 680214 bytes, checksum: 733574a52e966d575f61ca94056daa82 (MD5...
Avaliação do teor de sódio e gordura em preparações servidas em restaurante do ...
Silva, Renata Batista da; Silva, Renata Batista daSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:40:46Z No. of bitstreams: 1 Silva_Renata Avaliacao do teor de sodio e gordura.pdf: 906054 bytes, checksum: 5e607c251d060bbec542209f7bf1fdf2 (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:40:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_Renata Avaliacao do teor de sodio e gordura.pdf: 906054 bytes, checksum: 5e607c251d060bbec542209f7bf1f...
Tempo de resfriamento do mamão golden durante as etapas de beneficiamento e arr...
Sucupira, Weslley Ferreira Martins; Sucupira, Weslley Ferreira MartinsSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:44:33Z No. of bitstreams: 1 Sucupira_Weslley Tempo de resfriamento do mamao.pdf: 2452998 bytes, checksum: a38acd0e64f8865c90ef70966e04045d (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:44:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sucupira_Weslley Tempo de resfriamento do mamao.pdf: 2452998 bytes, checksum: a38acd0e64f8865c90ef70966e04045...
A prescrição aplicável ao dano pessoal nos acidentes do trabalho
AGUIAR, Suellen Santos Rodrigues de.O Direito do Trabalho é um ramo jurídico que se caracteriza pela incorporação do princípio protecionista, permitindo a inversão do vértice da pirâmide de Kelsen, a fim de aplicar a norma mais favorável ao trabalhador. Essa premissa foi agregada à rápida ascensão alcançada pelo prestígio das normas constitucionais, fazendo com que essas influenciassem e se debruçassem sobre todo o direito. Como consequência, o o...
Qualidade pós-colheita do mamão ‘golden’ (Carica papaya L.) utilizando recobrim...
Teodósio, Albert Einstein Mathias de Medeiros; Teodósio, Albert Einstein Mathias de MedeirosSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:48:28Z No. of bitstreams: 1 Teodosio_Albert Qualidade pos colheita.pdf: 1381064 bytes, checksum: aed07d9adc9f21d64d11e77a3e88e996 (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:48:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Teodosio_Albert Qualidade pos colheita.pdf: 1381064 bytes, checksum: aed07d9adc9f21d64d11e77a3e88e996 (MD5); O mamão é...
Avaliação do sistema de secagem do açúcar da Usina Monte Alegre
Pontes, Tatiana Gomes deSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:53:07Z No. of bitstreams: 1 Pontes_Tatiana avaliacao do sistema de secagem.pdf: 1856805 bytes, checksum: 1703ceb30fe69043a55b59662753410f (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:53:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pontes_Tatiana avaliacao do sistema de secagem.pdf: 1856805 bytes, checksum: 1703ceb30fe69043a55b59662753410f ...
Uso da tecnologia de biogestores descontínuos mesofílicos na produção de biometano
Santana, Thiago Costa deSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T01:58:17Z No. of bitstreams: 1 Santana_Thiago Uso da Tecnologia de Biodigestores.pdf: 1815438 bytes, checksum: e3192162955b12c64f797795f879cf45 (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T01:58:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santana_Thiago Uso da Tecnologia de Biodigestores.pdf: 1815438 bytes, checksum: e3192162955b12c64f797795f87...
Princípio de balanços termoenergéticos em caldeiras geradoras de vapor nas indú...
Silva Segundo, Valdir Bernardino daSubmitted by Maria José Rodrigues Paiva (mjpaiva.ctdr@gmail.com) on 2015-04-18T02:02:48Z No. of bitstreams: 1 Silva Segundo_Valdir principio de balancos termoenergeticos.pdf: 1347747 bytes, checksum: cd8334ec8cbb87ba2097299c6c71355b (MD5); Made available in DSpace on 2015-04-18T02:02:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva Segundo_Valdir principio de balancos termoenergeticos.pdf: 1347747 bytes, checksum: cd8334e...