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Hábitos Alimentares da Comunidade IPG

Simão, Flávio; Martins, José Alexandre; Roque, Vitor

Os hábitos alimentares possuem um papel fundamental na vida de um ser humano. O Instituto Politécnico da Guarda (IPG) possui um total de 2692 estudantes, que todos os dias fazem escolhas alimentares. Dada a importância destas escolhas este estudo tem por objetivo avaliar: a) as escolhas alimentares dos estudantes; b) o local do seu consumo e c) a sua composição corporal. Para tal recorreu-se à realização de um ...


Anti-inflamatório choline based ionic liquids: Insights into their lipophilicit...

Azevedo, Ana; Costa, Susana; Dias, Ana; Marques, Alexandre; Pinto, Paula; Bica, Katharina; Ressmann, Anna; Passos, Marieta; Pereira, André

The impact on in vivo efficacy and safety of two novel ionic liquids based on the association of choline with nonsteroidal anti-inflammatory drugs, ketoprofen and naproxen forming IL-APIs, was evaluated. Their lipophilicity, solubility and toxicity were assessed aiming the illustration of the pharmaceutical profile and potential toxic impact. Partition coefficientwas determined usingmicelles of hexadecylphospho...


Corporate Social Responsibility Management System: A Beverage Industry Case Study

Almeida, Rita; David, Fátima; Abreu, Rute

This research aims to analyse policies inherent to the Corporate Social Responsibility Management System (CSRMS) of a company that produce diet and light beverage, iced teas, juice drinks and bottled waters. This management system is based on Corporate Social Responsibility (CSR) as “concept whereby companies integrate social and environmental concerns in their business operations and in their interaction with ...


Sistema de Gestão da Qualidade na Economia Social

Abreu, Rute; David, Fátima; Costa, Joaquim

A investigação centra-se nas Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS), como entidades da Economia Social, que através do Sistema de Gestão de Qualidade (SGQ) aplicado à área das Respostas Sociais, garante e promove uma política sustentável, que acrescenta valor para essas entidades. Na verdade, a crise social e económica de Portugal, condicionou fortemente os resultados dessas entidades, ao mesm...


A Gestão de Recursos Humanos e a Gestão do Conhecimento: Dinâmicas relacionais

Figueiredo, Elisa; Pais, Leonor

O presente capítulo centra-se no conhecimento organizacional, nos recursos humanos e na dinâmica das relações que entre estes se desenvolvem. É por isso nossa finalidade explorar e compreender os contornos conceptuais que a dinâmica desta relação assume, considerando que o maior desafio que se coloca às organizações na atual sociedade do conhecimento é a sua capacidade de gerar e gerir novo conhecimento, sendo ...


A Atuação dos Gestores e Fiscais de Contratos e Convénios: Estudo de Caso do SE...

Santos, Kerlane M C

A Administração Pública deve obedecer aos princípios da legalidade, impessoalidade, moralidade, publicidade e eficiência, tal como define o artigo 37º da Constituição Federal da República Federativa do Brasil (CNB, 1998a), bem como a Emenda Constitucional nº 19, de 4 de junho de 1998 (CNB, 1998b), com o objetivo de otimizar os resultados de gestão. A metodologia deste projeto aplicado, centrado na realidade do ...


Gerenciamento de pavimentos flexíveis – Acompanhamento de um caso real de estud...

Ramos, Marlice M

O Brasil possui como principal modal de transportes o rodoviário, com papel fundamental na economia do país. Uma malha viária bem conservada permite o escoamento da produção e a troca comercial entre as regiões, acelerando seu desenvolvimento. Desde a abertura do tráfego são acumulados defeitos estruturais e funcionais no pavimento, devido à repetição das cargas e do clima, sendo necessárias constantes manutenç...


Avaliação do Risco de Diabetes Mellitus Tipo 2 na População Adulta de uma Unida...

Silva, Jorge M R

A Diabetes Mellitus Tipo 2 é considerada como a doença crónica não transmissível cuja prevalência mais tem aumentado de forma significativa, sendo já considerada como uma das “epidemias” do século XXI pela Organização Mundial de Saúde. Assume-se como uma das doenças com maior impacto socioeconómico nos sistemas de saúde pública, tanto nos países desenvolvidos como em vias de desenvolvimento. Estima-se que em Po...


Estratégias de coping da família da pessoa portadora de Esclerose Múltipla

Gonçalves, Eliana L M

Cuidar de alguém é naturalmente exigente, especialmente quando este apresenta limitações físicas ou mentais, como é o caso da pessoa portadora de Esclerose Múltipla, cuja manifestação é frequente em jovens adultos e com sintomas de aparecimento inesperado. O emergir do papel de cuidador é, habitualmente, imprevisível e é muitas vezes encarado como um acontecimento stressante para o cuidador e toda a família. O ...


European health literacy scale (HLS-EU-BR) applied in a Brazilian higher educat...

Carvalho, Graça Simões de; Araújo, Maria Cristina Pansera; Boff, Eva Teresinha de Oliveira; Tracana, Rosa Branca; Nunes, Luís Saboga

Several scales have been built to evaluate the health literacy levels of populations. For this study the European Health Literacy Survey (HLS-EU) (Sorensen, 2012) was selected to assess the health literacy levels in a diversified sample of higher education students and lecturers. The main goal was to evaluate whether this European HLS-EU scale is appropriate for discriminating health literacy levels in a higher...


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