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Grape pomace flour : from winemaking by-product to sustainable alternative for ...

Piccoli, Raphaela Cassol; Pereira, Paula; Nicolai, Marisa; Palma, Maria Lídia Laginha Mestre Guerreiro da; Stefanello, Francieli Moro

O bagaço de uva (BU) é um subproduto da indústria vinícola que, apesar de seu conteúdo em compostos bioativos ser significativo, é amplamente descartado durante o processo de vinificação. A presente revisão teve como objetivo resumir evidências recentes sobre as propriedades biológicas, metabólicas, nutricionais e sensoriais de alimentos suplementados com farinha de bagaço de uva (FBU) na sua totalidade adminis...


The abstracted real : speculations on experimental animated documentary

Hattler, Max

This paper proposes a debate around the documentary character of experimental animation by looking at examples of my personal animation practice which probe the use of real-world source materials in the construction of audio-visual experiences across abstract and concrete. By employing the aesthetics of abstraction in particular ways, these ‘abstracted’ animation works underline ambivalence and ambiguity in cre...


Machiavelli, European avatar of Kautilya

Souza, Teotónio R. de

Modern appropriations of Machiavelli and india’s Kautilya


Desarrollo profesional de los docentes de educación secundaria: estudio sobre e...

Torrecilla Sánchez, Eva María; Olmos Migueláñez, Susana; Rodríguez Conde, María José

A formação ao longo da vida é um critério fundamental no desenvolvimento profissional dos professores do ensino secundário, colectivo que devem adaptar-se à particularidade do contexto e tempo em que estão integrados. No século XXI, o domínio de habilidades sociais para o gestão de interações entre os diversos atores da comunidade escolar é um importante elemento de suporte para a coexistência. Consciente desta...


Reservas técnicas do curso de conservação e restauração de bens culturais móvei...

Bachettini, Andrea Lacerda; Montone, Annelise Costa; Nunes, Magda Villanova

O presente artigo trata da execução de colaboração técnica entre o Instituto Federal de Ciências e Tecnologia do Rio Grande do Sul e a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), através do desenvolvimento do projeto intitulado “Gestão de Reservas: Atuação do curso de Conservação e Restauração da UFPel junto às instituições Públicas e Privadas”. Reconhecendo a importância do patrimônio científico, tecnológico e in...


Os espaços públicos na reconversão da zona da Expo’98

Garcia, Pedro Ressano

O projecto urbano do Parque das Nações tem sido apontado como um caso de sucesso pelo que para compreendê-lo consideramos necessário analisar não somente o projecto inicial e o resultado final, mas conhecer também, o processo de desenvolvimento do próprio projecto. Ao longo do processo muitos foram os intervenientes e as influências que são aqui identificadas e esplanadas nos seus aspectos mais relevantes. Para...


A responsabilidade civil pelo descumprimento do dever de cuidado parental

Teixeira, Gabriela Amato

A presente investigação tem por objetivo analisar o instituto da responsabilidade civil nos casos de abandono afetivo e de alienação parental, ensejando assim, a possibilidade do cruzamento entre a responsabilidade civil e o direito de família, ou, mais especificamente, possibilitando a responsabilização civil na própria família, estabelecida pelo rompimento do dever fundamental de cuidado parental dos pais par...


O aperfeiçoamento técnico do corpo no imaginário da I República : a ginástica d...

Brás, José Gregório Viegas; Gonçalves, Maria Neves L.

A situação política europeia e a deflagração da 1ª guerra Mundial contribuíram para o crescente peso da instituição militar na formação cívica dos cidadãos reabilitando o heroísmo guerreiro e evidenciando a necessidade de fortificar a saúde a coragem pela educação física e pela higiene. Este novo imaginário, no qual se inscrevem as Sociedades de Instrução Militar Preparatória (SIMP), trouxe novas exigências. Ed...


Os «objetivos do milénio» e a reforma da ONU

Coelho, Miguel

Os «objetivos do Milénio» constituem um dos maiores desafios com que a Humanidade está confrontada. Retirar da pobreza extrema quase dois biliões de pessoas e conferir-lhes condições para a existência de uma vida condigna constituíram um propósito assumido por 191 países sob impulso da ONU e de um homem em particular: Kofi Annan. Perceber se esta organização está em condições de poder assumir a coordenação da i...


Volumetria e montagem como instrumentos de experimentação no expressionismo abs...

Souza, Fabiano Pereira de

Este artigo tem como objetivo reunir obras, propostas, características de estilo e análises relacionadas ao trabalho do cineasta experimental americano Ken Jacobs com efeito tridimensional, seja por meio de estereoscopia ou outras técnicas que ele tenha adotado. A questão da profundidade de campo e distribuição dos corpos na imagem é central no trabalho de Jacobs, mas ela não se pauta por representações verossí...


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