Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico; De diversas formas tem-se procurado, registrar os conhecimentos específicos dos especialistas assim como a forma como resolvem os problemas. Com a evolução da informática e popularização dos computadores pessoais, a área da inteligência artificial tem fornecido várias ferramentas que possibilitam capturar o conhecimento dos esp...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico; Aspectos epidemiológicos e de hábitos de vida de 202 servidoras e a proposta de um Programa de Promoção da Saúde (PPS) para a UFSC são apresentados. Foram efetuadas medidas antropométricas, fisiológicas e avaliação da aptidão cardiorrespiratória pelo Teste da Milha. Tinham excesso de peso 39% das mulheres, 22,8% eram fumantes (...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico; Em contato com a umidade, peças cerâmicas adsorvem água, resultando em um aumento de suas dimensões. Este fenômeno, conhecido como expansão por umidade, é influenciado por quaisquer fatores que determinem a constituição mineralógica da peça, entre eles: composição e temperatura de queima. Sendo os carbonatos aditivos comumente ...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde.
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico; Estudo comparativo entre dois sistemas de compostagem: sistema de Leiras Estáticas Aeradas e, sistema de Leiras reviradas, utilizando camas de dejetos de suínos. Com o objetivo de ressaltar a importância da utilização de camas de serragem na diminuição dos dejetos líquidos de suínos. Com posterior utilização deste material como...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.; O presente trabalho foi realizado em duas etapas. Na primeira etapa, avaliaram-se os condimentos vegetais (ervas aromáticas) na forma de erva processada (ERV-PRO); de erva in natura, (ERV-IN); de óleo resina, proveniente da erva processada (OR-PRO); de óleo essencial...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.