Objetivou-se verificar, nas épocas seca e chuvosa, a qualidade do leite cru, a presença de mastite subclínica nos bovinos, a sensibilidade deStaphylococcus aureus aos antimicrobianos e as práticas de uso deantibióticos em unidades de agricultura familiar no Norte de Minas Gerais. Realizou-se a pesquisa em 15 unidades agrícolas familiares de Icaraí de Minas, Juramento e Montes Claros. Nos períodos de estiagem e ...
No Brasil, a erosão hídrica é considerada a mais importante causadora da degradação das terras agrícolas, promovendo prejuízos sociais e ambientais expressivos à sociedade. A erosão do solo reduz a capacidade produtiva das terras, refletindo no aumento dos custos de produção e, consequentemente, uma redução no lucro obtido pelos agricultores. Apesar de ser uma prática antiga, o terraceamento apresenta ainda dif...
Alternanthera brasiliana (Amaranthaceae) é uma planta medicinal utilizada no tratamento de inflamações, dores e processos infecciosos (BROCHADO et al., 2003; MACEDO et al., 2004). Extratos polares desta planta têm revelado a presença de carboidratos e pigmentos da classe das betalaínas (SILVA et al., 2005, GASPARETTO et al., 2010). Já osextratos lipofílicos têm apresentado quantidades significativas de ácidos e...
A agricultura tradicional configura-se como um dos fatores determinantes da identidade, cultura e territorialidade vazanteira. Os vazanteiros possuem estreita relação com a terra e com o rio que ditam suas dinâmicas de produção, bem como suas territorialidades a partir de seu comportamento nos períodos de cheia, vazante e seca, definindo o território móvel e fixo. As territorialidades vazanteiras estão atrelada...
Nesta dissertação, discute-se a relação entre a produção e a comercialização de hortaliças em feiras livres por agricultores familiares na microrregião de Januária, Norte de Minas Gerais. É uma região de clima semiárido com a grande maioria da população rural composta por agricultores familiares. Nas últimas décadas a população em geral, esta buscando uma alimentação mais saudável o que tende a aumentar a procu...
O lodo de esgoto é rico em matéria orgânica e nutrientes, e possui grande potencial para utilização na adubação de oleaginosas. A realização deste trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de lodo de esgoto termicamente seco sobre a fertilidade do solo, o crescimento e a produtividade do girassol (Helianthus annuus L.). O experimento foi realizado em área de Latossolo Vermelho Amarelo do Institu...
Objetivou-se avaliar o nível de inclusão de plantas daninhas: caruru-de-espinho (Amaranthus spp.) e grama-seda (Cynodon dactylon (L.) Pers) sobre o desempenho dos alevinos de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). Os tratamentos consistiram em diferentes dietas experimentais com as plantas daninhas caruru-de-espinho (Amaranthus spp.) e grama-seda (Cynodon dactylon (L.) Pers) incorporadas à ração comercial, na...
A cartografia é uma ciência há muito tempo utilizada para o estudo e representação de fenômenos ambientais. A partir de 1970, à medida que técnicas de gerenciamento ambiental foram sendo aprimoradas, houve o desenvolvimento e utilização de novas tecnologias cartográficas. Por meio da aplicação de tais recursos, o objetivo deste trabalho é avaliar as fisionomias de cerrado, vereda, solo hidromórfico, várzeas e c...
As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem ser detectadas em diversos alimentos, como uva e produtos processados (suco de uva, vinho e uvas passa). A ocratoxina A (OTA) de ocorrência natural, pertence ao grupo das ocratoxinas e é considerada a estrutura mais tóxica. A análise dessa micotoxina é realizada utilizando a extração líquido-líquido, porém esse método apresenta elevado consu...
Configurando como uma das principais fontes de renda para milhões de famílias em todo o planeta, a atividade agropecuária se destaca por ser geradora de ampla quantidade de biomassa, de resíduos animais e agrícolas, considerados de extrema relevância nos processos biotecnológicos de geração de energias alternativas e fertilizantes orgânicos. Dentre as atividades agropecuárias, a suinocultura se destaca por ser ...