Publicação
Continuous production of pectinase by immobilized yeast cells on spent grains
| Autores principais: | Almeida, Catarina |
|---|---|
| Outros Autores: | Brányik, Tomáš; Teixeira, J. A. |
| Ano: | 2003 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Descrição não disponível. |