Publicação
Quantiication of coumarins in wine spirit aged by different technologies using Chestnut wood
| Autores principais: | Oliveira Alves, S.C. |
|---|---|
| Outros Autores: | Lourenço, S.; Fernandes, T.A.; Anjos, O.; Caldeira, I.; Canas, S.; Catarino, Sofia |
| Ano: | 2021 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Descrição não disponível. |