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Análise de crescimento e exportação de nutrientes da cultura do tomate enxertado produzido em sistema de cultivo sem solo na região Oeste

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Resumo:A produção de tomate cacho em cultura protegida na região Oeste de Portugal é uma referência no setor hortícola. Neste trabalho foram avaliados o crescimento e a exportação de nutrientes no tomate ‘Bigram’ enxertado, a duas hastes, em duas cultivares de porta-enxertos, ‘Multifort’ e ‘Emperador’, num sistema de cultivo sem solo em vasos de poliestireno expandido e substrato fibra de coco. As plantas enxertadas em ‘Multifort’ expressaram um desenvolvimento mais vegetativo e as enxertadas em ‘Emperador’ revelaram-se mais generativas. A produção média, no ciclo cultural entre fevereiro e julho, foi de 14,02 kg.m-2 em ‘Emperador’ e 13,56 kg.m-2 em ‘Multifort’ com 8 cachos. A exportação dos 16 nutrientes minerais essenciais foi superior no tomate ‘Bigram’ enxertado em ‘Multifort’, devido à maior taxa de evapotranspiração e acumulação de minerais na matéria seca total da planta. No tomate ‘Bigram’ enxertado em ‘Multifort’, o cálcio foi o nutriente mais exportado, 14,99 g.planta-1, seguindo-se o potássio, 12,60 g.planta-1 e o azoto, 10,65 g.planta-1. No tomate ‘Bigram’ enxertado em ‘Emperador’, o potássio foi nutriente mais exportado, 13,54 g.planta-1, seguindo-se o cálcio, 11,90 g.planta-1 e o azoto 10,42 g.planta-1. A eficiência do uso dos nutrientes fornecidos no sistema de cultura sem solo aberto foi muito reduzida, variando entre 8,6% para o cálcio e 2,5% para o enxofre nos macronutrientes e nos micronutrientes, variou entre 21,2% para o ferro e 1,8% para o molibdénio.
Autores principais:Santos, João Filipe Antunes dos
Assunto:Solanum lycopersicum L. enxertia nutrição horticultura cultura protegida Solanum lycopersicum L. grafting nutrition horticulture protected crop
Ano:2021
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa
Descrição
Resumo:A produção de tomate cacho em cultura protegida na região Oeste de Portugal é uma referência no setor hortícola. Neste trabalho foram avaliados o crescimento e a exportação de nutrientes no tomate ‘Bigram’ enxertado, a duas hastes, em duas cultivares de porta-enxertos, ‘Multifort’ e ‘Emperador’, num sistema de cultivo sem solo em vasos de poliestireno expandido e substrato fibra de coco. As plantas enxertadas em ‘Multifort’ expressaram um desenvolvimento mais vegetativo e as enxertadas em ‘Emperador’ revelaram-se mais generativas. A produção média, no ciclo cultural entre fevereiro e julho, foi de 14,02 kg.m-2 em ‘Emperador’ e 13,56 kg.m-2 em ‘Multifort’ com 8 cachos. A exportação dos 16 nutrientes minerais essenciais foi superior no tomate ‘Bigram’ enxertado em ‘Multifort’, devido à maior taxa de evapotranspiração e acumulação de minerais na matéria seca total da planta. No tomate ‘Bigram’ enxertado em ‘Multifort’, o cálcio foi o nutriente mais exportado, 14,99 g.planta-1, seguindo-se o potássio, 12,60 g.planta-1 e o azoto, 10,65 g.planta-1. No tomate ‘Bigram’ enxertado em ‘Emperador’, o potássio foi nutriente mais exportado, 13,54 g.planta-1, seguindo-se o cálcio, 11,90 g.planta-1 e o azoto 10,42 g.planta-1. A eficiência do uso dos nutrientes fornecidos no sistema de cultura sem solo aberto foi muito reduzida, variando entre 8,6% para o cálcio e 2,5% para o enxofre nos macronutrientes e nos micronutrientes, variou entre 21,2% para o ferro e 1,8% para o molibdénio.