Shotgun proteomics of Nanicão and Prata bananas reveals changes that may account for their different resistance to low temperature

• Autor(es): Lajolo, Franco Maria
• Data: 2022
• Origem: Oasisbr
• Assunto(s): ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Inglês