Risco de Disfagia e Índice de Massa Corporal: Um Estudo em Contexto Institucional

• Author(s): Vieira, Maria João Ribeiro ; Baía, Mariana Pires ; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues ; Fernandes, António
• Date: 2025
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10198/34675
• Origin: Biblioteca Digital do IPB
• Document Type: Journal article
• Language: Portuguese
• Contributor(s): Biblioteca Digital do IPB

Description

Em Portugal, a esperança média de vida tem aumentado, conduzindo a um acentuado envelhecimento populacional e consequentemente, a uma maior procura pelos serviços de saúde. Este envelhecimento está frequentemente associado a alterações fisiológicas, nas quais a disfagia e a desnutrição coexistem, comprometendo a qualidade de vida na população idosa. Objetivos: Avaliar o risco de disfagia em Indivíduos Institucionalizados e a sua relação com o Índice de Massa Corporal. Metodologia: Realizou-se um estudo de carácter observacional, transversal e quantitativo em Estruturas Residenciais Para Pessoas Idosas, recorrendo-se a uma amostra de 67 indivíduos, obtida através da técnica de amostragem não probabilística. Para a recolha de dados utilizou-se um questionário que incluía a caracterização antropométrica, e o Eating Assessment Total-10, para avaliação de risco de disfagia. Resultados: Verificou-se que 70,1% dos indivíduos eram do sexo feminino com uma idade média de 81,22 ± 9,31 anos, identificando-se um risco de disfagia em 49,3% dos participantes. Ainda se verificou uma correlação significativa entre o Índice de Massa Corporal e risco de disfagia no sexo feminino (r = 0,989; p-value< 0,001), assim como uma correlação da idade com o risco de disfagia no sexo feminino (r = 0,431; p-value< 0,001), sem significância no sexo masculino. Conclusão: A pesquisa destaca a importância de novos estudos que considerem uma abordagem mais abrangente, contemplando fatores como comorbilidades e impacto emocional. Essas investigações são fundamentais para a compreensão das necessidades deste grupo populacional, contribuindo para o desenvolvimento de estratégias mais eficazes de prevenção, diagnóstico precoce e tratamento da disfagia.