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Impact of caloric restriction on the metabolic profile and anthropometric parameters in adults with excessive weight

Author(s): Jesus, Karla Caroline Ramos de ; Pinho, Claudia Porto Sabino ; Arruda, Ilma Kruze Grande de ; Diniz, Alcides da Silva ; Rodrigues, Isa Galvão

Date: 2021

Origin: Oasisbr

Subject(s): Caloric restriction; Metabolic profile; Obesity; Restrição calórica; Perfil metabólico; Obesidade


Description

Introduction: In view of the current obesity epidemic in Brazil and worldwide, it is relevant to study the effect of behavioral strategies on weight control and metabolic parameters. Objective: To evaluate the impact of caloric restriction on the metabolic profile and anthropometric parameters in overweight adults. Materials and Methods: Prospective study of clinical intervention, involving overweight individuals, submitted for 3 months to caloric restriction with progressive reduction of 500-1000 calories from usual food consumption or 20 calories/kg of current weight/day. Weight, Body Mass Index (BMI), Abdominal Circumference (WC) and biochemical parameters were evaluated. Results: 51 individuals were included, with an average age of 50.2 ± 11.3 years, with a significant reduction in body weight in men (5.8±6.2%) and women (3.7±2.5%). BMI and WC values were decreased in both sexes (p<0.05). A reduction in cholesterol (p=0.014) and triglycerides (p=0.028) was observed in women and an improvement in LDL-c levels (p=0.008) in men. Weight reduction in men explained 84.3% of the reduction in CRP levels. In women, weight reduction explained 10.8% of cholesterol reduction. The reduction in WC explained 46.6% of the reduction in CRP in men and 10.4% and 14.6% in the reduction of cholesterol and triglycerides, respectively, in women. Conclusion: This study found a 5% reduction in body weight in men and women who underwent hypocaloric dietary intervention in just three months, with an improvement in the inflammatory profile in men and a reduction in TC and TG in women.

Introducción: Ante la actual epidemia de obesidad en Brasil y en el mundo, es relevante estudiar el efecto de estrategias conductuales en el control de peso y parámetros metabólicos. Objetivo: Evaluar el impacto de la restricción calórica sobre el perfil metabólico y parámetros antropométricos en adultos con sobrepeso. Materiales y Métodos: Estudio prospectivo de intervención clínica, involucrando individuos con sobrepeso, sometidos por 3 meses a restricción calórica con reducción progresiva de 500-1000 calorías del consumo habitual de alimentos o 20 calorías/kg de peso actual/día. Se evaluó: peso, Índice de Masa Corporal (IMC), Circunferencia Abdominal (CA) y parámetros bioquímicos. Resultados: Se incluyeron 51 individuos, con edad media de 50,2±11,3 años, con reducción significativa del peso corporal en hombres (5,8±6,2%) y mujeres (3,7±2,5%). Los valores de IMC y CA estaban disminuidos en ambos sexos (p<0,05). Hubo una reducción de colesterol (p=0,014) y triglicéridos (p=0,028) en mujeres y una mejora en los niveles de LDL-c (p=0,008) en hombres. La reducción de peso en los hombres explicó el 84,3% de la reducción de los niveles de PCR. En las mujeres, la pérdida de peso explicó el 10,8% de la reducción del colesterol. La reducción de CA explicó el 46,6% de la reducción de PCR en hombres y el 10,4% y 14,6% de la reducción de colesterol y triglicéridos, respectivamente, en mujeres. Conclusión: Este estudio encontró una reducción de alrededor del 5% en el peso corporal en hombres y mujeres sometidos a una intervención dietética hipocalórica en solo tres meses, con una mejora en el perfil inflamatorio en hombres y una reducción de CT y TG en mujeres.

Introduzione: In vista dell'attuale epidemia di obesità in Brasile e nel mondo, è importante studiare l'effetto delle strategie comportamentali sul controllo del peso e sui parametri metabolici. Obiettivo: valutare l'impatto della restrizione calorica sul profilo metabolico e sui parametri antropometrici negli adulti in sovrappeso. Materiali e Metodi: Studio di intervento clinico prospettico, che ha coinvolto soggetti in sovrappeso, sottoposti per 3 mesi a restrizione calorica con riduzione progressiva di 500-1000 calorie dal consumo alimentare abituale o 20 calorie/kg di peso attuale/giorno. Sono stati valutati: peso, Indice di Massa Corporea (BMI), Circonferenza Addominale (AC) e parametri biochimici. RISULTATI: Sono stati inclusi 51 individui, con un'età media di 50,2±11,3 anni, con una significativa riduzione del peso corporeo negli uomini (5,8±6,2%) e nelle donne (3,7±2,5%). I valori di BMI e AC erano diminuiti in entrambi i sessi (p<0,05). Si è verificata una riduzione del colesterolo (p=0,014) e dei trigliceridi (p=0,028) nelle donne e un miglioramento dei livelli di LDL-c (p=0,008) negli uomini. La riduzione di peso negli uomini spiegava l'84,3% della riduzione dei livelli di PCR. Nelle donne, la perdita di peso spiegava il 10,8% della riduzione del colesterolo. La riduzione dell'AC spiegava il 46,6% della riduzione della PCR negli uomini e il 10,4% e il 14,6% della riduzione del colesterolo e dei trigliceridi, rispettivamente, nelle donne. Conclusione: Questo studio ha riscontrato una riduzione di circa il 5% del peso corporeo in uomini e donne sottoposti a intervento dietetico ipocalorico in soli tre mesi, con un miglioramento del profilo infiammatorio negli uomini e una riduzione di TC e TG nelle donne.

Introdução: Diante da atual epidemia da obesidade no Brasil e no mundo, é relevante estudar o efeito de estratégias comportamentais no controle do peso e parâmetros metabólicos. Objetivo: Avaliar o impacto da restrição calórica no perfil metabólico e nos parâmetros antropométricos em adultos com excesso de peso. Materiais e Métodos: Estudo prospectivo de intervenção clí­nica, envolvendo indiví­duos com excesso de peso, submetidos por 3 meses à restrição calórica com redução progressiva de 500-1000 calorias do consumo alimentar habitual ou 20 calorias/kg de peso atual/dia. Foi avaliado: peso, índice de Massa Corpórea (IMC), Circunferência Abdominal (CA) e parâmetros bioquí­micos. Resultados: Foram incluí­dos 51 indiví­duos, com idade média de 50,2±11,3anos, sendo verificada significativa redução do peso corporal em homens (5,8±6,2%) e mulheres (3,7±2,5%). Valores de IMC e CA foram diminuí­dos em ambos os sexos (p<0,05). Observou-se redução do colesterol (p=0,014) e triglicerí­deos (p=0,028) nas mulheres e melhora nos ní­veis de LDL-c (p=0,008) nos homens. A redução ponderal nos homens explicou 84,3% da redução nos ní­veis de PCR. Nas mulheres, a diminuição ponderal explicou 10,8% da redução do colesterol. A redução da CA explicou 46,6% da redução da PCR nos homens e 10,4% e 14,6% da redução do colesterol e triglicérides, respectivamente, nas mulheres. Conclusão: Este estudo encontrou redução de cerca de 5% do peso corporal em homens e mulheres submetidos a intervenção dietética hipocalórica em apenas três meses, com melhora do perfil inflamatório nos homens e redução de CT e TG nas mulheres.

Introdução: Diante da atual epidemia da obesidade no Brasil e no mundo, é relevante estudar o efeito de estratégias comportamentais no controle do peso e parâmetros metabólicos. Objetivo: Avaliar o impacto da restrição calórica no perfil metabólico e nos parâmetros antropométricos em adultos com excesso de peso. Materiais e Métodos: Estudo prospectivo de intervenção clí­nica, envolvendo indiví­duos com excesso de peso, submetidos por 3 meses à restrição calórica com redução progressiva de 500-1000 calorias do consumo alimentar habitual ou 20 calorias/kg de peso atual/dia. Foi avaliado: peso, índice de Massa Corpórea (IMC), Circunferência Abdominal (CA) e parâmetros bioquí­micos. Resultados: Foram incluí­dos 51 indiví­duos, com idade média de 50,2±11,3anos, sendo verificada significativa redução do peso corporal em homens (5,8±6,2%) e mulheres (3,7±2,5%). Valores de IMC e CA foram diminuí­dos em ambos os sexos (p<0,05). Observou-se redução do colesterol (p=0,014) e triglicerí­deos (p=0,028) nas mulheres e melhora nos ní­veis de LDL-c (p=0,008) nos homens. A redução ponderal nos homens explicou 84,3% da redução nos ní­veis de PCR. Nas mulheres, a diminuição ponderal explicou 10,8% da redução do colesterol. A redução da CA explicou 46,6% da redução da PCR nos homens e 10,4% e 14,6% da redução do colesterol e triglicérides, respectivamente, nas mulheres. Conclusão: Este estudo encontrou redução de cerca de 5% do peso corporal em homens e mulheres submetidos a intervenção dietética hipocalórica em apenas três meses, com melhora do perfil inflamatório nos homens e redução de CT e TG nas mulheres.

Document Type Journal article
Language Portuguese
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