Valuing skills for employability in tourism

• Autor(es): Lemos, Fernando Florim de ; Guerra, Ricardo Jorge da Costa ; Martins, José Alexandre ; Salgado, Manuel
• Data: 2024
• Origem: Revista Turismo & Desenvolvimento
• Tipo de Documento: Artigo científico
• Idioma: Português

Descrição

This article addresses the relevance of cooperation between the tourism and hospitality industry and higher education institutions offering training in this area. It evaluates how partnerships facilitate the development of employability skills for future professionals in the sector, for which an empirical study was conducted through questionnaire surveys targeting companies/organizations, students and alumni, and department heads of a higher education institution related to the field of tourism. The study revealed that while there is some literature on partnerships between industry and educational institutions, there appear to be few scientific references on this topic within the domain of tourism and hospitality. The article proposes a reflective framework on the enhancement of employability skills within the scope of cooperative relationships between higher education institutions and sector stakeholders, as well as the benefits of strategic partnerships for the development of projects and the sharing of common resources.

Este artigo aborda a relevância da existência de cooperação entre a indústria do turismo e hospitalidade e as instituições de ensino superior com oferta formativa nesta área. Avalia como as parcerias facilitam o desenvolvimento de competências para a empregabilidade de futuros profissionais no setor, pelo que foi realizado um estudo empírico através de inquérito por questionários a empresas/organizações, alunos e ex-alunos, responsáveis por departamentos de uma instituição de ensino superior, ligados à área do turismo. O estudo revelou que existe alguma literatura no âmbito das parcerias entre a indústria e instituições de ensino, contudo, no domínio do turismo e hospitalidade parecem existir poucas referências na abordagem científica deste tema. O artigo propõe um quadro reflexivo sobre a valorização das competências na empregabilidade no âmbito das relações de cooperação entre instituições de ensino superior e os stakeholders do setor, bem como os benefícios das parcerias estratégicas para o desenvolvimento de projetos e partilha de recursos comuns.