Autor(es): Mascarenhas, Fernanda ; Ravasco, Francisco ; Brazão, Roberto ; Oliveira, Luísa
Data: 2015
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/3021
Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Assunto(s): Alimentação e Nutrição; Partilha de informação; Sistema Nacional de Gestão de Dados; Alimentos - PT.ON.DATA; Saúde Pública; Portugal
Objetivos: Capacitar o país para a transmissão eletrónica de dados analíticos de ocorrência de contaminantes químicos nos géneros alimentícios e alimentos para animais, através da criação de um sistema nacional de gestão de dados do controlo oficial dos alimentos, harmonização de formulários de colheita e definição de procedimentos de recolha, transformação, validação e transmissão de dados.
