Author(s): Pinheiro, João ; Abrantes, António ; Brito, Gilmar
Date: 2024
Origin: ROENTGEN - Revista Científica das Técnicas Radiológicas
Subject(s): Cork; quality control; computerized tomography; linear attenuation; Hounsfield Units; Cortiça; controlo de qualidade; tomografia computorizada; atenuação linear; unidades Hounsfield
Cork is a natural, renewable, sustainable raw material that has been used for many centuries and the products obtained from cork bark represent an important economic resource for several countries. Quality control is performed in several steps, however, most of these controls are visual checks performed by experienced people. The quality control of cork stoppers is mandatory to guarantee the perfect conservation of the wine. Cork has specific properties that confer great potential for new applications, therefore the use of new technologies to assess cork quality is inevitable. The aim of our study is to obtain a finer and more reliable quality control method for cork. Several samples of pre-defined quality were analysed using a computed tomography equipment (General Electric GE LightSpeed 16 Slice CTj for density and quality assessment using a specific protocol adapted to low densities and high contrast. Density distribution curves show a normal distribution in the samples with the highest purity. We also found that the amplitude distribution is also a key criterion for classification. The lower the amplitude the more homogeneous the material is. This establishes a directly proportional relationship to the degree of purity of the cork. Unlike the samples with linear attenuation coefficients with higher average distribution and higher amplitudes which reveal greater heterogeneity of the material.By using a CT scan with an optimized protocol, cork quality was assessed with satisfactory results opening a new door to new quality assessment techniques. This method has proved to be promising and assertive in the choice of cork samples. However, we encourage further studies.
A cortiça é uma matéria-prima natural, renovável e sustentável, utilizada há muitos séculos. Os produtos obtidos a partir da casca da cortiça representam um importante recurso económico para vários países. O controle de qualidade é realizado em diversas etapas, porém, a maioria desses controlos são verificações visuais realizadas por pessoas experientes. O controlo de qualidade das rolhas de cortiça é obrigatório para garantir a perfeita conservação do vinho. A cortiça possui propriedades específicas que conferem um grande potencial para novas aplicações, pelo que a utilização de novas tecnologias para avaliar a qualidade da cortiça é inevitável.O objetivo deste estudo é obter um método de controlo de qualidade da cortiça mais consistente, eficaz e fiável. Diversas amostras de qualidade pré-definida foram analisadas utilizando um equipamento de tomografia computadorizada (General Electric GE LightSpeed 16 Slice) para avaliação de densidade e qualidade utilizando protocolo específico adaptado para baixas densidades e elevado contraste.As curvas de densidade de distribuição assumem uma distribuição normal nas amostras com maior pureza. Descobrimos também que a distribuição de amplitude também é um critério chave para classificação. Quanto menor a amplitude, mais homogêneo é o material. Isto estabelece uma relação diretamente proporcional ao grau de pureza da cortiça. Ao contrário das amostras com coeficientes de atenuação linear com maior distribuição média e maiores amplitudes que revelam maior heterogeneidade do material. Através da utilização de tomografia computadorizada com protocolo otimizado, a qualidade da cortiça foi avaliada com resultados satisfatórios abrindo uma nova porta para novas técnicas de avaliação da qualidade. Este método tem-se revelado promissor e assertivo na escolha de amostras de cortiça, no entanto carece de mais estudos, para certificar a consistência do método e desenvolvê-lo.
