Document details

Acompanhamento da produção de ácidos orgânicos em amostras de leite fermentado por fungos KEFIR e do TIBET

Author(s): Mazo, Luiz Henrique

Date: 2005

Origin: Oasisbr

Subject(s): LEITE FERMENTADO; LEITE FERMENTADO; LEITE FERMENTADO


Document Type Other
Language Portuguese
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