Autor(es): Tadini, Carmen Cecília
Data: 2005
Origem: Oasisbr
Assunto(s): TROCADORES DE CALOR; TROCADORES DE CALOR; TROCADORES DE CALOR
Detalhes do Documento
Inativação térmica da peroxidase presente no purê de manga (Mangifera indica Linn.) variedade Palmer
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Idioma Português
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