Detalhes do Documento

Ação antioxidante de especiarias face diferentes atividades de água

Autor(es): Lajolo, Franco Maria

Data: 2005

Origem: Oasisbr

Assunto(s): TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS


Tipo de Documento Artigo científico
Idioma Português
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