Detalhes do Documento

Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis

Autor(es): Gioielli, Luiz Antonio

Data: 2004

Origem: Oasisbr

Assunto(s): NUTRIÇÃO; NUTRIÇÃO; NUTRIÇÃO


Tipo de Documento Artigo científico
Idioma Português
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