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Document details

Avaliação da atividade antioxidante utilizando sistema 'beta'-caroteno/ácido linoléico e método de seqüestro de radicais DPPH'ponto'

Author(s): Lajolo, Franco Maria

Date: 2006

Origin: Oasisbr

Subject(s): RADICAIS LIVRES; RADICAIS LIVRES; RADICAIS LIVRES

Document Type Journal article
Language Portuguese

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