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Com base em amostragens efectuadas desde 2003 procurou relacionar-se teores de nutrientes (N, P, K, Ca, Mg e 8) nas folhas em Janeiro e em Julho com a produção de azeitona na colheita seguinte, em Dezembro. Na prática procurou averiguar-se a possibilidade de se estabelecer relações significativas entre o teor de nutrientes nas folhas, em datas de amostragem padrão, e a produtividade na colheita seguinte para, desta forma, a análise foliar se poder constituir como importante técnica de diagnóstico do estado nutricional das árvores e auxiliar na definição da estratégia de fertilização a seguir. No estudo foram incluídos resultados de 66 árvores individuais da cv. Cobrançosa, dispersas por dois olivais e em vários sistemas de manutenção do solo, para aumentar a variabilidade desejada na produtividade das árvores. Foram estabelecidas relações entre teores de nutrientes nas folhas colhidas em Janeiro e Julho com a produção da colheita seguinte, no período 2003-2006. De todos os diagramas de dispersão gerados apenas em três situações se obteve relação linear significativa entre o teor de N nas filias e a produção. A avaliação temporal dos resultados sugere interferência da poda, da produtividade média do ano (safra ou contra safra) e também da data de amostragem (Jan. ou Jul. Os diagramas de dispersão do B apenas revelaram relação linear significativa para uma amostragem.